خرید ادویه چلو مرغ

خرید ادویه چلو مرغ

چلومرغ که گاها آن را زرشک پلو با مرغ نیز می نامند یکی از انواع پلوهای ایرانی است و آن را به عنوان یکی از غذاهای رسمی و مجلسی در مراسمات نیز سرو می کنند. بسیاری از رستوران ها و تالارهای پذیرایی دستور تهیه خاصی برای چلومرغ دارند و آشپزهای این مراکز نیز برای آماده سازی و تهیه آن از ادویه جات مخصوص و متنوعی استفاده می کنند. همین امر نیز یکی از اصلی ترین رمز و رازهای تهیه یک غذای خوش عطر و طعم می باشد. به دلیل محبوبیت و سادگی این غذا، بسیاری از افراد نیز آن را مرتبا در منزل تهیه می کنند اما از آنجا که نحوه استفاده از ادویه جات برای طعم دار نمودن این غذا را به درستی نمی دانند، اغلب غذایی تهیه می کنند که به خوش طعمی چلو مرغ های رستورانی نمی باشد. با خرید ادویه چلو مرغ بهترین طعم را به غذای خود بدهید.

در همین راستا، مجموعه غذایی انعکاس به تهیه و تولید ادویه چلومرغ انعکاس پرداخته است و ما نیز در ادامه این مطلب به بررسی این ادویه ترکیبی خواهیم پرداخت.

خرید ادویه چلو مرغ انعکاس

همانطور که اشاره کردیم این ادویه یکی از ادویه جات ترکیبی است و شما می توانید آن را برای پخت انواع مرغ‌ های چلویی یا خورشتی به کار برید. ادویه چلو مرغ دارای ترکیباتی همانند فلفل سیاه، فلفل قرمز، پرِ لیمو، دارچین، زیره، رزماری، تخم گشنیز، میخک، هل، آویشن، پاپریکا، پودر پیاز، زنجبیل، زردچوبه و غیره است و می توانید آن را تا مدت زمان 18ماه در جای خشک و خنک نگهداری کرده و در هنگام آشپزی به کار برید.

شاید برای شما نیز این سوال بوجود آمده باشد که دلیل استفاده از این ادویه جات در هنگام طبخ گوشت مرغ چیست؟ پاسخ ساده است. چرا که گوشت مرغ به خودی خود دارای طبع سرد و بوی زهم و ناخوشایندی است که حتی با پخت کامل نیز برطرف نمی شود. ادویه ترکیبی چلومرغ دارای ترکیباتی است که علاوه بر خوش عطر و طعم نمودن غذای شما، طبع سرد آن را نیز تعدیل می کند.

نحوه استفاده از ادویه ترکیبی چلو مرغ انعکاس

بهترین زمان برای مصرف این ادویه در زمان طبخ غذا می باشد. شما مصرف‌کننده محترم می‌توانید ادویه مرغ را برای انواع خوراک‌های مرغ‌ پخت که با آب تهیه می شوند، استفاده کنید. در این میان باید توجه داشته باشید که برای دست یابی به طعم واقعی، ادویه چلو مرغ انعکاس را در نقطه جوش به غذا اضافه کنید تا کاملا عمل آید و در تمامی غذا پخش شود.