خرید نشاسته گندم |
wheat starch |
نشاسته یک پلی ساکارید گیاهی ذخیره شده در ریشه ها،جوانه و دانه های گیاهان است. چنانچه واحدهای قند یا مونوساکارید در یک کربوهیدرات بیش از ده واحد باشد، آن ترکیب قندی پلی ساکارید یا نشاسته نامیده می شود.
پس نتیجه می گیریم نشاسته گندم از فرآوری دانه های گندم بدست می آید.
موارد مصرف آن در صنایع غذایی بسیار است و در تولید فالوده، غلظت دهندگی، پودرهای نانوایی و مواد بهبود دهنده، در سس ها، سوپ ها و خورشت ها مورد استفاده قرار می گیرد.
برای امتیاز به این مطلب کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.