چای ترش

بهترین مناطق کشت:  آمریکا/جامائیکا/ایران (استان سیستان و بلوچستان)

دامنه کاربرد: به عنوان نوشیدنی و دمنوش است و میتوان آن را بهترین جایگزین چای سیاه دانست.

نحوه مصرف

مقدار 4لیوان آب با یک چهارم لیوان چای ترش و یک قاشق عسل و در صورت تمایل 2/1لیمو با نعنا برای طعم دهی بیشتر دم کنید.

سعی کنید عسل را هنگام میل کردن این چای به آن اضافه کنید.

توضیحات

زمان آن رسیده تا جایگزین هایی برای چای سیاه بیابیم! جایگزین هایی که هم خواص بیشتری دارند و هم طعم های متفاوتی. یکی از بهترین جایگزین های چای سیاه چای ترش یا چای سرخ می باشد. نام دیگر آن نیز چای مکی می باشد. چرا که این گیاه در عربستان نیز به صورت وسیع کشت می شود.

در کشور ما نیز در بخشهایی از استان سیتان و بلوچستان کشت می شود.

این چای از گل جامائیکا که دارای برگ های چند وجهی به رنگ زرد متمایل به سبز است به دست می آید. این نوع چای همانطور که از اسمش پیداست ترش است. می توانید در کنار آن از عسل، قند و شکر قهوه ای یا نبات استفاده کنید یا به آن دارچین، زنجبیل، نعنا یا … اضافه کنید. با توجه به خواص بیشمار این دمنوش طرفداران زیادی در همه ی کشورها دارد.

از جمله خواص این چای می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• درمان فشار خون
• درمان بیماری های کبدی
• درمان تب
• درمان سرفه های شدید و گلو درد
• آنتی باکتری
• سرشار از ویتامین ها بویژه ویتامینC
• از بین برنده سنگ کلیه
• زیبایی و پاکسازی پوست
• کاهش وزن

اینها گوشه ای از خواص این نوشیدنی و دمنوش پر خاصیت هستند. بهتر است از نوشیدن 1 فنجان چای ترش در روز غافل نشوید. در کنار تمامی اینها مصرف چای ترش محدودیت هایی نیز دارد که میتوانید آن را در بخش مقالات سایت ما بخوانید.