در تزئین سالادها و ترکیبات برخی غذاها. در مقدار آن باید دقت کنید چرا که طعم و عطر آن بسیار تیز و قوی است.

این سبزی چه ویژگی هایی دارد؟

رازیانه از گیاهان معطر و پرخاصیت است که تمامی اجزای آن کاربرد دارند. در آشپزی هم از این گیاه شفابخش استفاده های زیادی می کنند. از تخم، عرق، دمنوش و روغن این گیاه استفاده های بیشماری می کنند.

رازیانه یک ضد التهاب، ضد اسپاسم، آنتی اکسیدان و ضد نفخ قوی است. همچنین منبعی عالی از مواد معدنی ضروری و مغذی می باشد. رازیانه نفخ، کم خونی و سوءهاضمه را بخوبی درمان می کند. خوب است بدانید رازیانه نقش بسزایی در جلوگیری از ابتلا به سرطان و جلوگیری از پیشروی این بیماری دارد.

این گیاه دارای طبع گرم و خشک بوده و بهتر است همراه مواد متعادل یا طبع سرد مصرف شود.
کاشت این گیاه باید اوایل سال انجام پذیرد. و زمان برداشت محصول اواخر شهریور می باشد.
این گیاه خواص بی شماری برای بانوان دارد و توصیه می شود خانم های باردار از آن استفاده کنند و از خواص آن بهره بگیرند. علاوه بر خواص ذکر شده، رازیانه خواص فوق العاده ی دیگری نیز دارد که در زیر به چند مورد از آنها اشاره می کنیم:

• تقویت دید
• رفع موهای زائد
• منبع کلسیم
• خواص ضد پیری
• تقویت اعتماد به نفس
• موثر در باروری بانوان

اگر به دنبال سبزی خشک های دیگر هستید کافیست روی لینک خرید سبزی خشک بزنید.