ارگانو

ارگانو(اورگانو) علاوه بر طعم و عطر فوق العاده خواص بی نظیری هم دارد. همین مسئله سبب شده در بسیاری از غذاها استفاده شود.

در غذاهای سنتی ایرانی مصرف آن چندان متداول نیست و کاملا بسته به خلاقیت و ذائقه ی مصرف کننده دارد و می توان در غذاهای سنتی نیز طعم های تازه ای خلق نمود. این محصول در غذاهای فرنگی و بین المللی کاربرد زیادی دارد؛ خصوصا در بسیاری از غذاهای ایتالیایی کاربرد دارد و در انواع سس گوجه فرنگی و خوراک پاستا استفاده می شود. همچنین با بادمجان و خوراکی های پنیری سازگار است.

این سبزی چه ویژگی هایی دارد؟

نام دیگر ارگانو(اورگانو) “پونه کوهی” است در ایران تنها می توانید خشک آن را تهیه کنید که معمولا عطر کمتری نسبت به نمونه های وارداتی دارد. این گیاه را(از لحاظ ساختار) بسیار نزدیک به نعناع می دانند هرچند از لحاظ عطر به آویشن نزدیک تر است. جالب است بدانید ارگانو(اورگانو) وقتی خشک می شود عطر و طعم آن بیشتر می شود. “ارگانو(اورگانو) انعکاس” از مرغوبترین نوع ارگانو(اورگانو) تهیه می شود. تفاوت عطرو طعم اصیل ارگانو(اورگانو) باکیفیت انعکاس با دیگر محصولات موجود در بازار کاملا قابل لمس است.

از جمله این خواص می توان به موارد زیر اشاره کرد

خوب است بدانید این گیاه خواص پزشکی بسیار زیادی دارد.

• تقویت سیستم ایمنی بدن
• تقویت قلب
• تقویت سیستم گوارشی
• سم زدایی بدن
• باکتری زدایی
• افزایش انرژی
• موثر در زیبایی و مفید برای پوست
• افزایش متابولیسم
• کنترل فشار خون

در کنار تمام این خواص، بهتر است در مصرف این گیاه زیاده روی نکنید. در ضمن برخی افراد به این گیاه حساسیت دارند، هرچند تعداد این افراد بسیار کم است و اساسا این گیاه آلرژی زا نیست.

**برای تجربه ی طعم های جدید و خلاقیت در آشپزی، ارگانو(اورگانو) باکیفیت انعکاس را فراموش نکنید!**

اگر به دنبال سبزی خشک در انواع مختلف و کیفیتی باورنکردنی هستید؛ کافیست روی لینک خرید سبزی خشک بزنید.