برگ بو

نام محصول:  برگ بو

بهترین زمان مصرف: بسته به نوع مصرف

دامنه کاربرد   :

در انواع سوپ‌ها و خورشت‌ها مصرف می‌شود، هنگام تهیه خوراک زبان، ژیگو،سیراب و شیردان، کله پاچه و آب حلیم کاربرد شگفت انگیز دارد و بوی زهم گوشت را می‌گیرد. و متاسفانه گاهاً برگ اکالیپتوس را بجای برگ بو عرضه می‌نمایند. سعی کنید از برگ در غذا استفاده و پس از آماده شدن غذا برگ بو را خارج کنید.

توضیحات:

درختی همیشه سبز با رشدی کند است که برگ‌های آن معطر است . معمولا می‌توانید خشک آن را براحتی تهیه کنید. اما مرغوب ترین و با کیفیت ترین نوع آن را فقط می توانید از انعکاس بخواهید!

برگ بوی تازه را به علت تلخی شدید نمی توان استفاده کرد. از طرفی خشک کردن برگ بو هم کاری حساس است و نیاز به شرایط خاص دارد. چرا که نمی توان آن را زیر نور خورشید خشک کرد. این گیاه در صورت خشک شدن زیر نور آفتاب طعم و عطر خود را از دست می دهد. در انعکاس متخصصین ما برگ بو را با روش سایه خشک، خشک و آماده ی مصرف می کنند. لازم به ذکر است که رعایت بهداشت و حفظ کیفیت و طعم و عطر واقعی محصول اولویت های کارشناسان ما می باشد.

این گیاه منبع غنی مواد معدنی و ویتامین هاست. از این رو نه فقط در آشپزی بلکه در موارد درمانی نیز کاربرد بسیاری دارد.

برای مثال به چند نمونه از خواص این گیاه اشاره می کنیم:

  • ضد عفونی کننده ی قوی
  • کمک به عملکرد دستگاه گوارش
  • رفع مشکلات تنفسی
  • خاصیت ضد التهاب
  • کاهش اضطراب
  • آرام بخش
  • رفع سردرد

توجه: مصرف مقدار زیاد برگ بو می تواند منجر به مسمومیت شود.

 

مشاهده همه 1 نتیجه

فیلتر جستجو
نمایش 9 24 36

برگ بو

قیمت از : 38,000 تومان