دامنه کاربرد:   مرغ_فیله_زینگر

سپس داخل ظرف ریخته و 30گرم مرینه نرمال+50گرم آب و 10گرم آبلیمو به آن اضافه می کنیم و به مدت 15 دقیقه آن را مرینیت می کنیم .
باید هر از چند گاهی با دست مواد و تکه های مرغ را کاملا هم بزنیم.

سپس داخل کیسه قرار داده و آب موادرا هم داخل کیسه می ریزیم

و مدت 3ساعت داخل یخچال نگهداری می کنیم تا تکه های مرغ کاملا ترد و طعم دار گردد.