آرد جو
نام محصول: آرد جو
[bg_collapse view=”link” color=”#8a7979″ icon=”arrow” expand_text=” ادامه توضیحات …” collapse_text=”بستن توضیحات” ]
| بهترین مناطق کشت: خوزستان، فارس و اکثر مناطق ایران |
| بهترین زمان مصرف: نسبت به نوع محصول |
دامنه کاربرد: در انواع غذاهای سوپی و نانتوجه داشته باشید آرد جو برای پخت نان، آردی سنگین و سفت میباشد. اکثراً نان جوهای تولیدی فقط نزدیک به 20 درصد آردجو بوده و مابقی آرد گندم است. |
| توضیحات: میگوییم “آرد، آرد است دیگر! چه فرقی میکند؟!”
اما باید بدانیم از گندم چندین نوع آرد با گریدهای مختلف تولید میشود که هرکدام را برای مصرف خاصی استفاده میکنند و بسیار با یکدیگر متفاوت هستند. پس توجه داشته باشید نوع آرد انتخابی برای هر پخت نیاز به مطالعه و اطلاعات دقیق دارد. |
[/bg_collapse]
