ادویه کباب تابه
ادویه کباب تابه (Kebab-tabeh Spice) |
| دامنه کاربرد: در کباب تابه و دیگی |
| نگهداری: درجای خشک و دور از نورخورشید بهترین زمان ماندگاری: تا 18 ماه |
| ترکیبات: فلفل‌سیاه – پودر سیر – پودر پیاز – سماق – زردچوبه – پودر لیمو – خردل – میخک – جوز هندی – سبزیجات معطر و… |
| بهترین زمان مصرف: بهترین زمان مصرف این ادویه هنگام آماده سازی مواد اولیه می باشد. |
نحوه استفاده ادویه کباب تابهشما مصرف‌کننده محترم می‌توانید قبل از اضافه نمودن پیاز به مواد اولیه – در هر 1 کیلوگرم گوشت، 15 گرم ادویه کباب اضافه نمایید . توجه داشته باشید این ادویه فقط برای انواع کباب‌های تابه‌ای می‌باشد. به میزان چربی و نسبت گوشت گوسفند و گوساله دقت نمایید. توضیحاتاین ادویه می تواند به شما در تهیه و پخت کباب تابه لذیذ و خوش عطر کمک کند. این ادویه از گروه ادویه ترکیبی است و با فرمولاسیون دقیق و متناسب از چندین ادویه ی پایه، بصورت تخصصی جهت عطر و طعم دادن به کباب تابه تولید شده است. علاوه بر آن طبع سرد گوشت براحتی با این ادویه خنثی می شود. کباب تابه به دلیل راحتی تهیه و پخت و زود آماده شدن غذای محبوبی می باشد. هرچه مقدار گوشت گوسفند بیشتر باشد طعم این غذا لذیذتر خواهد شد. لازم به ذکر است اگر چربی استفاده شده زیاد باشد، کباب ها تغییر اندازه می دهند و کوچک می شوند. هرگز در ترکیب این غذا از تخم مرغ استفاده نکنید. برای تهیه ی این ادویه ترکیبی از مرغوب ترین و خالصترین مواد اولیه استفاده شده است. همین امر باعث می شود طعمی که این ادویه به کباب شما می دهد متفاوت و فوق العاده باشد. |
