ادویه فلافل

دامنه کاربرد ادویه فلافل :  انواع فلافل

نحوه استفاده ادویه فلافل

شما مصرف‌کننده محترم می‌توانید از ادویه فلافل که از گروه ادویه ترکیبی است در زمان آماده سازی مواد اولیه استفاده نمایید.

میزان مصرف: به ازای هر 500 گرم مواد اولیه، 20 گرم ادویه را به آن اضافه کنید، توجه داشته باشید در ترکیب این ادویه به رفع مشکل نفاخ بودن نخود نیز توجه شده است. امیدواریم از طعم و عطر این ادویه لذت ببرید.

توضیحات

فلافل جزو محبوب ترین غذاها و ساندویچ هاست. امروزه در کشور ما فلافل طرفداران بسیاری دارد.
این غذا به علت داشتن فلفل های زیاد در ترکیب خود “فلافل” نامیده شده است.
غذایی تند که ترکیب لبنانی آن بیشترین طرفدار را دارد.
در آبادان نیز از فلافل شبیه به سبک لبنانی پخته می شود.

فلافل در ترکیب خود نخود، پیاز، ادویه جات، سبزی های معطر و … دارد. جالب است بدانید که فلافل یکی از محبوب ترین فینگرفودهای دنیاست!
یکی از نکات مهم در پخت فلافل خیس کردن نخود است. بهتر است نخود را حداقل 24 ساعت بخیسانید.
این کار باعث گرفتن نفخ ، نرم شدن و آزاد شدن آنزیم های نخود می شود.
همچنین خیس نخوردن کافی نخودها باعث سفت شدن و خشک شدن فلافل شما  می گردد.

توصیه می کنیم فلافل را با ترشی انبه بخورید؛ هرچند این موضوع کاملا بسته به سلیقه ی افراد است اما می توان گفت ترشی انبه بهترین همراه فلافل است!
همچنین بهتر است پس از فلافل نوشیدنی های با طبع گرم و عرق نعنا میل کنید.

برای خرید دیگر ادویه ها کافیست روی لینک خرید ادویه کلیک کنید.