خردلنام محصول:   خردل   (Mustard)

نگهداری:       درجای خشک و دور از نورخورشید             بهترین زمان ماندگاری:  تا 18 ماه

موارد مصرف: انواع سس سالاد و ساندویچ

توضیحات:

خردل یکی از دانه های گیاهی است که خیلی در بین طبقات عام جامعه شناخته شده نیست .

عمدتا شرکت های تولید مواد غذایی و آشپزهای حرفه ای آن را به خوبی می شناسند و میزان مصرف مناسب آن را دقیق می دانند.

باید بدانید استفاده بیش از حد آن باعث اختلالات روانی و گاها کشنده است .
از جمله دانه های گیاهی فوق العاده که برای سلامتی بدن مفید است.

ولی متاسفانه در جنگل ها یکی از خطرناک ترین مواد محسوب میشود.
مقدار مناسب استفاده به برگرها و هات داگ ها طعم دلچسب و فوق العاده ای می دهد و سس آن بسیار دلچسب است.
خردل از جمله دانه های گیاهی متنوع است که شامل خردل زرد _خردل آبجوی آمریکایی_خردل دیژون_خردل شیرین_خردل عسلی_خردل میوه ای_خردل تند و خردل روسی میباشند.

عمدتا به دلیل عدم شناخت کامل از انواع آن در ایران معمولا از خردل زرد روسی یا کانادایی استفاده میشود.

برخی خواص خردل:

  • پیشگیری از سرطان
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • ملین، ضد یبوست، اشتها آور
  • مفید در درمان سرماخوردگی
  • بهبود متابولیسم و سوزاندن چربی ها
  • کاهش کلسترول
  • درمان عفونت ها

در خرید این پودر خیلی باید دقت کنید. به دلیل ناشناخته بودن این ادویه برای بیشتر مردم تقلب در این پودر بسیار زیاد است.

متقلبین با استفاده از نشاسته آرد غلات و افزودن زردچوبه برای رنگ آن، اقدام به ناخالص کردن این پودر می کنند.

مشاهده همه 2 نتیجه

فیلتر جستجو
نمایش 9 24 36

خردل (پودر)

قیمت از : 22,900 تومان

خردل (دان)

قیمت از : 22,900 تومان