معرفی 10 ادویه ترکیبی برتر
در قسمت قبلی این مقاله، به معرفی ادویه جات ترکیبی، اهمیت استفاده از آن ها در هنگام آشپزی و همچنین معرفی پنج ادویه ترکیبی برتر پرداختیم. ادویه جات ترکیبی انعکاس، از ترکیب نسبت خاصی از انواع ادویه بدست می آیند و برای طبخ و تهیه غذاهای گوناگون به کار می روند. همانطور که می دانید، ادویه جات سالم و طبیعی، دارای خواص درمانی نیز هستند، به همین ترتیب ادویه های ترکیبی (که از مخلوط شدن این ادویه جات بدست می آیند) ، نیز دارای خواص آن ها می باشند. در این میان برخی از ادویه های ترکیبی، به دلیل محبوبیت و ویژگی هایی که دارند، نسبت به دیگر انواع ادویه، برتری دارند و ما نیز در ادامه این مطلب به معرفی آن ها و بررسی خواصشان خواهیم پرداخت.
10 ادویه ترکیبی برتر
معرفی ادویه کاری انعکاس
ادویه کاری را برای تهیه انواع غذاهای خورشتی به کار می برند. این ادویه شامل زردچوبه، فلفل قرمز، فلفلسیاه، پودرلیمو، دارچین، زنجبیل، زیرهسفید، زیرهسیاه، جوزهندی، رازیانه، تخم گشنیز، پودرهل، آویشن، برگ کاری و غیره بوده و بهترین زمان برای مصرف آن، در هنگام طبخ غذاهای خورشتی است. شما می توانید ادویه کاری انعکاس را تا 18 ماه در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری کنید.
ادویه گرام ماسالا انعکاس
معرفی ادویه گرام ماسالا انعکاس
گرام ماسالا یکی از ادویه جات ترکیبی با طبع گرم می باشد که به دلیل از بین بردن بوی زهم گوشت و تعدیل طبع سرد آن، برای طبخ انواع غذاهای گوشتی و سبزیجات به کار می رود. این ادویه در مناطق گوناگون و با توجه به ذائقه افراد، دارای ترکیبات متفاوتی است، اما گروه صنعتی انعکاس ترکیبات آن را به نوعی تغییر داده است که متناسب با سلیقه مصرف کننده ایرانی باشد. ادویه گرام ماسالا انعکاس شامل زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زیره سبز، زیره سیاه، تخمگشنیز، زنجبیل، دارچین، هل، جوزهندی و برخی مواد دیگر است که می توانید آن را تا 18 ماه به دور از نور خورشید نگهداری نمایید. توجه کنید که می توانید ادویه گرام ماسالا را به عنوان مکمل با ادویههای دیگری هم چون کاری، ادویه خورشتی و ادویه مرغ نیز به کار برید اما باید آن را قبل از استفاده، با حرارت ملایم تفت دهید تا اصطلاحا ادویه عمل آید و سپس آن را به غذا اضافه کنید.
بهترین ادویه گرام ماسالا را از دست ندهید. برای خرید روی لینک ادویه گرام ماسالا بزن.
معرفی ادویه مکزیکی انعکاس
این ادویه، همانطور که از نام آن پیداست مخصوص غذاهای مکزیکی است، اما برای تهیه انواع غذاهای تند ایرانی و بین المللی نیز کاربرد دارد. ترکیبات این ادویه شامل پودر سیر، پیاز، فلفل قرمز، زیره سبز، پونه، نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید و غیره بوده و بهترین زمان برای مصرف آن در هنگام طبخ انواع غذاهای تند، غذاهای گوشتی و پیتزا می باشد. به خاطر داشته باشید که تندی این ادویه ترکیبی زیاد است و باید با دقت از آن استفاده شود. همچنین طبیعی است که این ادویه برای کسانی که عاشق غذاهای تند و فلفلی هستند، بسیار دلچسب و مورد پسند باشد.
معرفی ادویه همبرگر انعکاس
اگر شما نیز جزو دوستداران و طرفداران انواع برگر و همبرگر هستید و دوست دارید تا آن ها را در منزل و با استفاده از مواد اولیه سالم و ارگانیک، تهیه کنید، می توانید برای خوش عطر و طعم نمودن آن از ادویه ترکیبی همبرگر انکاس استفاده کنید. ترکیبات این ادویه شامل فلفل سیاه، پولی بیبر، جوزهندی، ادویه کاری، پودر سیر، پودر پیاز، گراماسالا، آویشن، جعفری، سبزیجات معطر و غیره است و می توانید آن را تا 18 ماه در جای خشک و خنک نگهداری کنید. بهترین روش استفاده از ادویه ترکیبی همبرگر انعکاس، بدین صورت است که به تناسب هر یک کیلو گرم از گوشت گوساله، 50 گرم ادویه به مواد همبرگر اضافه کنید. همچنین اگر از گوشتهای منجمد برای تهیه برگر استفاده میکنید بهتر است تا حداقل 50 درصد، به این میزان اضافه کنید تا طعم آن را به خوبی تحت تاثیر قرار دهد.
ادویه سیب زمینی
معرفی ادویه ترکیبی سیب زمینی سرخ کرده انعکاس
سیب زمینی سرخ کرده، یکی از محبوب ترین و پرطرفداران میان وعده ها در میان تمام قشرهای سنی است. این خوراکی خوشمزه را گاها برای تزئین بشقاب غذا و سالاد نیز سرو می کنند و افراد با استفاده از روش های مختلف و ادویه جات گوناگون، برای ترد شدن و خوش طعم تر شدن سیب زمینی تلاش می کنند. بد نیست بدانید که بهترین روش برای پخت سیب زمینی سرخ کرده آن است که ابتدا سیب زمینی ها را برای مدت 3 الی 4 دقیقه در آب جوش قرار دهید، سپس آن ها را فریز کرده و در نهایت، سرخ کنید. برای خوش عطر و طعم شدن سیب زمینی ها نیز می توانید پس از پخت کامل آن ها، از ادویه سیب زمینی انعکاس که نوعی نمک طعم دار شده است و برای طبخ سیب زمینی و فرنچ فرایز به کار می رود استفاده کنید.
برای خرید بهترین ادویه سیب زمینی سرخ کرده کافیست روی لینک ادویه سیب زمینی سرخ کرده بزنید.
در این قسمت و قسمت قبلی از سری مقالات معرفی 10 ادویه ترکیبی برتر ، به معرفی ادویه جات ترکیبی محبوب و پرطرفدار صنایع غذایی انعکاس و خواص آن ها اشاره کردیم. اگر شما نیز با مطالعه این مطلب، قصد خرید این ادویه ها را پیدا کرده اید می توانید با مراجعه به فروشگاه وبسایت انعکاس، محصول مورد نظر خود را سفارش داده و آن را خریداری نمایید.