نحوه استفاده از چاشنی طعم کره برای تهیه بال لیمو کره‌ای

نحوه استفاده از چاشنی طعم کره برای تهیه بال لیمو کره ای

بال مرغ، یکی از انواع خوارک های کبابی محبوب و پرطرفدار است که در اغلب کبابی ها، فست فودی ها و رستوران ها طبخ می شود. روش های گوناگونی برای پخت بال مرغ وجود دارد که از جمله آن ها می توان به بال سوخاری، گریل شده، کبابی، تنوری و … اشاره نمود. در این میان، توجه به این نکته ضروری است که استفاده از مواد گوناگون برای مرینت کردن و طعم دار کردن بال مرغ، تاثیر به سزایی در طعم نهایی آن می گذارد. اگر شما نیز جزو طرفداران بال مرغ هستید، می توانید این خوراک خوش طعم را در منزل و با استفاده از مواد اولیه سالم و ارگانیک تهیه کنید که تا علاوه بر سلامت آن ها، از بهداشتی بودن روش مرینت و طبخ تکه های مرغ اطمینان حاصل کنید. با ما در ادامه این مطلب همراه باشید تا دستور تهیه بال لیمو کره ای با نحوه استفاده از چاشنی طعم کره را مورد بررسی قرار دهیم.

استفاده از چاشنی طعم کره در بال لیمو کره ای

بسیاری از چاشنی‌ها هستند که طرفداران بسیاری دارند از جمله این چاشنی ها چاشنی طعم کره است. این چاشنی منحصر بفرد (که برای مرینت کردن تکه های مرغ به کار می رود) طعمی جذاب و منحصر بفرد ایجاد می کند. طعم کره، نوعی چاشنی است که برای خوش عطر و طعم نمودن انواع غذاها و خوراک های شامل ذرت، سیب زمینی و غیره به کار برده می شود تا طعم گرم و غنی کره را در آن ها تداعی کند.

اگر به دنبال خرید چاشنی طعم کرده در بهترین کیفیت آن هستید کافیست روی لینک بزنید.

لیمو کره، یکی از مرینت های پرطرفدار برای گوشت مرغ در سراسر دنیاست و همانطور که از نام آن پیداست، از ترکیب لیمو و طعم کره به همراه برخی دیگر از چاشنی و ادویه های دیگر استفاده می شود.

دستور پخت بال لیمو کره ای و سیب زمینی تنوری

مراحل انجام دستور پخت بال لیمو کره ای و استفاده چاشنی طعم کره

1. مرینت کردن بال مرغ

ابتدا پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، ١ قاشق چای خوری فلفل سیاه، ١ قاشق چای خوری نمک و آب لیموها را به همراه سس تند، با یکدیگر مخلوط کرده و در نهایت طعم کره را به مواد اضافه می کنیم. حالا تکه های بال و کتف مرغ را در ظرفی ریخته، مواد مرینت را به آن افزوده و به خوبی مخلوط می کنیم. (در صورت تمایل می توانید مقداری کره آب شده نیز به مواد خود بیفزایید)

حالا روی ظرف را پوشانده و آن را کنار می گذاریم تا استراحت کنید و تکه های مرغ به خوبی طعم دار شوند.

2. آماده سازی سیب زمینی ها

سیب زمینی ها را به صورت خلالی، خرد کرده و درون ظرفی می ریزیم.

سپس مقداری جعفری خشک، ١ قاشق چای خوری فلفل سیاه و ١ قاشق چای خوری نمک و روغن زیتون اضافه می کنیم. تمامی سیب زمینی ها را به خوبی به این مواد آغشته کرده و کنار می گذاریم.

3. چیدن تکه های مرغ و سیب زمینی در سینی فر

کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن می کنیم، تکه های مرغ و سیب زمینی را روی آن می چینیم و سینی را برای مدت ٤٠ دقيقه در طبقه پايين فر گازي با دمای ١٧٠ درجه سانتی گراد می گذاریم. (توجه کنید که در میانه زمان پخت، تکه های مرغ را پشت و رو كنيد تا هر دو طرف آن ها به یک میزان پخته و برشته شود.) شما می توانید تکه های مرغ و سیب زمینی را در شرایط زیر نیز طبخ کنید:

• آون توستر با دمای١٥٠ درجه سانتی گراد و برای مدت ٣٠ دقيقه
• مایکروویو سولاردام در حالت ٦٠٠ وات و درجه حرارت بین ١٤٠ تا ١٥٠ درجه سانتی گراد برای مدت ٣٠ دقيقه

بدین ترتیب، از پخت کامل تکه های مرغ و سیب زمینی اطمینان حاصل می کنیم و پس از گذشت مدت زمان لازم، بال مرغ و سیب زمینی تنوری را از فر خارج می کنیم. حالا غذای شما آماده است و می توانید آن را در ظرف دلخواه، همراه با سس سیر سرو کنید. نوش جان! در این مقاله سعی کردیم در کنار بررسی نحوه استفاده از چاشنی طعم کره دستور پخت بال لیمو کره ای هم مورد بررسی قرار دهیم تا به راحتی بتوانید از این چاشنی منحصر بفرد نهایت استفاده را ببرید.

بهترین ادویه ها را از انعکاس بیابید! برای کسب اطلاع بیشتر روی لینک خرید ادویه بزنید.