گندم پوست کنده (Peeled wheat)

توضیحات:  گندم گیاهی یک ساله با ساقه های بلند است و سنبل های متعددی دارد .گندم و جو از دانه های بین المللی و شناخته شده در دنیا هستند.
انواع گندم به دو دسته تقسیم میشود:
1)گندم های سخت یا نیمه که رنگ پوست آنها زرد تیره مایل به خاکستری است.  عمدتا آرد بیشتری دارند. در صنعت ماکارونی و شیرین پزی استفاده می گردد.
2)گندم های نرم یا گندم های سفید که رنگ پوست آن زرد روشن و مقطع آن سفید نشاسته یا آردی است.

مشاهده همه 1 نتیجه

فیلتر جستجو
نمایش 9 24 36